Những lưu ý quan trọng giúp bạn tổ chức tiệc rượu thành công
Nhân dịp sinh nhật hay tất niên bạn muốn tổ chức tiệc rượu để chiêu đãi bạn bè hoặc bất ngờ cấp trên giao trọng trách tổ chức một bữa tiệc nhưng bạn lại băn khoăn không biết cần chuẩn bị những gì, cách tiến hành ra sao. Bài viết này sẽ đưa ra những gợi ý hay nhất giúp bạn tổ chức tiệc rượu thành công.
Tiệc rượu là gì?
Tiệc rượu là một bữa tiệc mà ở đó mọi người đều đứng và thưởng thức đồ uống cùng thức ăn nhẹ. Đồ uống chủ yếu là rượu.Thông thường mọi người sẽ sử dụng rượu vang trong các buổi tiệc. Ngoài ra còn có các loại Cocktail và nước ngọt. Đồ ăn kèm bao gồm hoa quả, bánh kẹo và một số đồ nguội như thịt xông khói, xúc xích, lườn ngỗng xông khói….
Đây là hình thức tiệc được rất nhiều người lựa chọn vì sự đơn giản, gọn nhẹ, không khí gần gũi, thân mật nhưng vẫn không kém phần sang trọng và lịch sự.
Tổ chức tiệc cần lưu ý những gì?
Để tổ chức được một buổi tiệc rượu thành công, bạn sẽ cần chuẩn bị tương đối nhiều công đoạn. Những khách mời đến với buổi tiệc này có thể cảm nhận được sự chu đáo, hiếu khách của bạn thông qua những chi tiết nhỏ nhất trong khâu chuẩn bị.
Lên kế hoạch về việc trang trí không gian của bữa tiệc
Việc đầu tiên bạn cần làm là có một ý tưởng về không gian bữa tiệc. Bạn dự định sẽ tổ chức một bữa tiệc như thế nào? Quy mô lớn hay nhỏ? Điều này phụ thuộc vào mục đích của bạn khi quyết định tổ chức bữa tiệc này.
- Nếu là một bữa tiệc nhân dịp sinh nhật bạn, khách mời chủ yếu là bạn bè và người thân thì bạn có thể trang trí đơn giản, hoặc một phong cách độc đáo mà bạn yêu thích.
- Nếu là bữa tiệc để bạn tiếp đãi đối tác, những khách hàng quan trọng và đẳng cấp thì bạn nên chọn cách trang trí nhẹ nhàng.
Nhưng để bữa tiệc thêm phần sang trọng và hấp dẫn, bạn nên chọn tone màu trang trí là màu tối, nếu cùng màu với loại rượu chủ đạo trong bữa tiệc càng tuyệt vời. Ngoài những đồ trang trí cơ bản bạn có thể lựa chọn đặt thêm nến và hoa để bữa tiệc của bạn thêm lung linh và sinh động.
Lên danh sách khách mời
Bất kỳ bữa tiệc nào cũng sẽ có khách mời cho dù là tiệc rượu, tiệc sinh nhật hay tiệc cưới… và bạn cần lên danh sách khách mời càng cụ thể, càng chi tiết càng tốt.
Việc lên danh sách khách mời chi tiết sẽ giúp bạn có được sự chuẩn bị tốt về lượng rượu cũng như thức ăn cần có trong bữa tiệc. Ngoài ra còn giúp bạn có sự sắp xếp về không gian và chỗ ngồi phù hợp cho từng nhóm khách mời khác nhau. Bạn cũng cần lưu ý đến cách mời khách. Tùy từng đối tượng mà có những cách mời khác nhau. Tuy nhiên, để thể hiện thành ý cũng như để các vị khách có được ấn tượng tốt về bạn, bạn nên thiết kế thiệp mời trao tận tay.
Chuẩn bị đồ ăn đi kèm
Để biết được đồ ăn nào nên đi kèm với loại rượu nào không phải là điều đơn giản. Điều này cần ở bạn một chút kiến thức về đặc điểm của từng loại rượu, từng loại đồ ăn.Thườngthì chỉ những người sành về rượu mới có sự am hiểu nhất định về sự kết hợp này. Vì vậy, bạn có thể tìm hiểu các thông tin về loại rượu bạn muốn sử dụng cho buổi tiệc rượu hoặc tham khảo ý kiến từ những người có hiểu biết về sự kết hợp này.
Mặc dù ở hình thức tổ chức tiệc này thì rượu mới là chủ yếu nhưng nếu bạn chuẩn bị đồ ăn kèm phù hợp mới có thể tạo được ấn tượng tốt cho khách mời và thể hiện được sự tinh tế, chu đáo của bạn.
Để trình bày món ăn trong tiệc rượu, bạn nên cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn, đẹp mắt, đặt trong khay hoặc đĩa để phục vụ tiện mang đi mời hoặc để khách có thể dùng một cách thuận tiện nhất.
Lựa chọn rượu cho buổi tiệc:
Cần lưu ý một điều rằng, hãy dựa theo đối tượng khách đến tham dự buổi tiệc để lựa chọn rượu, đồ uống cho phù hợp. Nếu có cả phụ nữ và trẻ em, bạn nên lựa chọn đồ uống phong phú. Có thể có rượu mạnh, rượu vang, sâm-panh, cocktail và thậm chí là nước ngọt.
Bạn cũng cần chú ý đến vị trí đặt đồ uống. Nên để ở những nơi dễ thấy, dễ lấy và có tên đồ uống kèm theo để khách mời dễ dàng trong việc lựa chọn loại rượu phù hợp với mình. Ngoài ra, những chiếc ly, chiếc cốc sử dụng trong tiệc rượu cũng cần được cân nhắc bởi tùy từng loại đồ uống sẽ sử dụng những loại ly khác nhau để có thể cảm nhận được tốt nhất hương vị của chúng. Có thể trang trí ly, cốc bằng những chiếc nơ ruy-băng để thêm phần sinh động, sang trọng.
Dụng cụ mở rượu, ướp lạnh rượu cũng là điều bạn nên lưu tâm khi tổ chức tiệc rượu..
Ngoài ra, bạn cần lưu ý thêm một số điểm quan trọng sau để có một buổi tiệc hoàn hảo.
- Chuẩn bị trước người dọn dẹp: Trong suốt buổi tiệc có thể có những tình huống phát sinh như một chiếc ly bị rơi vỡ hay một chút đồ ăn bị vương xuống sàn. Vậy nên bạn cần chuẩn bị trước để ngay lập tức có người đến dọn dẹp sạch sẽ.
- Khu vực vệ sinh: Là nhu cầu không thể thiếu cho nên khu vực này cũng cần được hết sức lưu ý. Đặc biệt cần sạch sẽ, đầy đủ vật dụng cơ bản cần thiết như khăn giấy, nước rửa tay…
- Ướp lạnh rượu: Khi ướp lạnh rượu cần lưu ý không nên ướp trong xô nước đá, tránh trường hợp làm bong tróc nhãn mác gây mất thẩm mỹ.
Khâu chuẩn bị cho một bức tiệc đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ và tốn khá nhiều thời gian. Ngày nay nhiều người thường tìm đến các nhà hàng, dịch vụ tổ chức tiệc rượu trọn gói để tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức chuẩn bị. Nếu bạn đang sinh sống và làm việc tại Thanh Hóa, nhà hàng Kings Place sẽ là lựa chọn phù hợp bởi sự lựa chọn đa dạng về hình thức cũng như không gian mà nhà hàng đem lại.
Trên đây là những gợi ý bạn có thể tham khảo để tổ chức được một buổi tiệc rượu thành công. Chuẩn bị tốt từ những chi tiết nhỏ nhất sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt khách mời.
Xem thêm
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!